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天馬行空的言語~ 漫天飛翔的思維~ 
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此素非彼素

很巧的,左右鄰居都是賣素食餐飲,朋友說:「妳很高興吧!這樣以後要吃素食就很方便了吧!」...也許吧!
 
其實我並不是素食者,我只是愛吃青菜,不愛過度精緻的料理,喜歡清淡的青菜,不愛吃〔加工食品類〕素食,尤其是那素雞素鴨素豬肉素魚..等等,總感覺那是在騙自己,喜歡原來食物的色彩,所以每當我去麵店叫一盤燙青菜時,我都請老闆不要再加東西,老闆總是瞪大眼問我:「這樣能吃嗎?」當然能吃,麵已經是鹹味的,青菜清淡好呀!記得以前下班回到家,母親總會為我準備一大盤各種青菜,沒有加味,嫂嫂都笑我是吃燙熟的草。
 
有一回買了很豐盛的素食自助餐回來吃,第一口開心,第二口見到一隻菜蟲,喔~那不就變葷食了?第三口又見到一隻菜蟲,好,要忍耐,夾掉就好了,第四口又見到一對菜蟲,一定要忍耐,用衛生紙蓋起來,第五口還是菜蟲,我只好把那道菜全部挖掉,當然我很久不敢去那家店買了。
 
一邊的鄰居是賣歐式素食套餐,久久吃一次還好,天天要我吃那我肯定受不了。之前偶爾去吃覺得還不錯,只是裝潢的上面有時會看到老鼠在跑,我都要裝作沒看到不敢叫出聲,怕帶去的朋友嚇傻了奪門而出。目前這間剛換新老闆,有再局部裝潢過,所以狀況與口味我就不知道了。
 
另一邊是素食自助餐,本來吃還好,一段時間之後就..過油.芶芡.味精...就讓我打退堂鼓了,聽說是換了大陸廚師,實在不太習慣那口味,再加上應答很不客氣,所以我就不再去吃了。前幾天要小朋友自己去選菜買兩個便當回來,小朋友回來後一直抱怨,菜是冷的,裝飯的紙碗是髒的也不換,還要自己去要新的...阿姨~以後我們不要吃那家喔,ㄟ...。
 
房子後方有一個很大的冷氣水塔,想說是哪家的?怎麼放在後門的防火巷內剛好堵住後門了,原來是那素食自助餐的水冷式冷氣,他們把自家後方的防火巷用鐵門全部圍住,佔用當成廚房,然後把冷氣外機裝在我的後方,因此我不能裝冷氣室外機,因為完全沒有空間。問了房東,回我說一直都是這樣,算了,我也不再多說了。
 
好幾次小朋友還有來訪客人都問我,那素食自助餐老闆洗車,為什麼讓水一直流個不停呢?這樣好浪費喔!是嗎?我馬上想到的是,我們的水費好像共用耶!分攤一次洗車水費,並不會怎樣,只是這樣任水一直流掉的習慣很不好,水是大自然的資源,應該要珍惜的。這幾天都有午後雷陣雨,我都會把水桶拿出去接雨水澆花洗地用,這樣可以省水費也可以善用雨水,愛護水資源是每個人該有的常識。
 
問題來了,水費單來了,這水費就是我與兩間素食餐廳的水費,遲到過期才來說要收水費,重點是不管哪一戶的用水量狀況,就是用除的均分,因此這戶有一段日子是空屋期的也要繳個一千四百多元的水費,還告訴我有特別少算,有這樣金額的用水量嗎?如果不少算是不是就要繳個二千元呢?我當然不繳,更何況那包含了未承租前的日數,還有剛承租還沒什麼使用的日數,連基本度數都用不完了,怎麼算都不可能要繳一千多元呀!這要請房東出面解決。
 
於是當素食自助餐的老闆請員工來收款時,我回答那是房東要付的款項,我不代繳,因為房東沒有要我代繳,而且我們是同一位房東,您可以直接找房東要。如果要我代繳,要等我問好房東才可以代付。
 
我遲遲聯絡不到房東,因此幾日過去。
 
今日素食自助餐的老闆娘一臉生氣的來找我,問我為何不繳水費?〔真兇〕
於是我客氣的又重覆再說明一次那不是我該繳的,而且我一直找不到房東,可能去旅行了吧!
她生氣的回答我〔口氣真的很不好〕說她也是找不到,但我可以代繳然後從房租扣。
我回答:「那不行,萬一房東不接受,我不就要自己貼了。」
她說:「妳有用呀!」
我答:「我有用也只有上幾次廁所,水費計算的日子我才承租後面幾日耶~這屋是空的要繳一千多,這要先告訴房東的」
她開始轉罵說:「哼!那房東真是差勁,要她把水錶分開,拖好幾年都還不弄好。」
我微笑說:「水錶分開才對,我一人用水也不開伙洗澡洗衣,要均攤繳那麼多很不合理的。」〔你們都是餐飲業耶〕
她大聲說:「那是因為有污水處理費,水費不繳那麼多,那下水道污水處理費要攤吧!」〔不用那麼大聲,我聽的見的,我算了十幾年水費了,我知道那污水處理費差不多是水費的一倍,所以用均攤不合理吧!應該是照用水量攤吧!〕
她繼續忿怒的說:「之前那戶也是說她用水少....」〔喔~您也知道喔!我早就聽說您算水費不合理了,因為我幫之前的住戶收信件,因此聊到這些不合理,例如自助餐的水冷氣漏水,當月水費爆增一戶要多繳一千多,請人查清是他們的冷氣漏水所造成,自助餐不接受,硬是要大家攤,因此與鄰居鬧的很不愉快..等等〕
 
就這樣一來一往的對答,反正我也不生氣,一切等房東處理,她說到後來不敢再大聲,最後說:「那滯納費就給房東繳好了。」
我沒有回答,這水費單是我收到的,當初我有先拿給房東看,我很驚訝那金額太大筆了,後來房東要我交給自助餐,說他們會算,那時尚未過期,自己擺到已經過期了才來說是房東害的,我想這問題就留給房東去溝通吧!
 
我這幾日一直在心中尋找一個平衡點,因為印象中會經營素食自助餐的人,大都是學佛的人,或是宗教關念較深切的人,那素食自助餐廳內放著佛號,牆上掛著佛語.佛畫像,前方擺著結緣的書籍,我實在難以想像出會那樣一直佔人便宜,朋友說,要我們這樣不合理算錢去跟人要,根本開不了口。是啊~我根本無法畫上等號。讓我想起當時我見到這餐廳內的植物茂盛,於是請問怎麼養的,卻被冷言的不客氣回答一句〔花錢去買〕,自那之後我不再去這素食自助餐吃。事隔多年之後,原來還是一樣喔~,有聽說生意下滑許多。
 
也許我把素食自助餐的形象與學佛畫上等號了,所以我才會這樣的感覺到不平衡,這是我該調整的心態。
 
不管是不是學佛或是宗教因素,做生意就是要〔和氣生財〕,貨真價實,不佔人便宜,守望相助,這樣必定生意穩定。
 
 
 
ddenkabo
2008.08.26
 
 
 
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